Ajourd'hui, nous avons reçu un de mes collègues, ainsi que sa femme et ses trois enfants, pour le déjeuner. À cette occasion, nous nous sommes surpassés à la cuisine (soit dit sans modestie aucune
)!
Nous avions décidé de faire une tarte au légumes et deux pizzas. Léo s'est chargé de ces dernières, et je me suis lancée dans une tarte (ou quiche?) brocolis/ tomates/ oignons/ jambon de pays, qui fût, pour un coup d'essai, bien réussie à mon goût (et apparemment, celui des invités!) Faut dire qu'en mettant aussi du gruyère (du vrai, hein, celui qui n'a pas de trous et qui sent bon à deux kilomètres) dans l'appareil, je ne prenais pas beaucoup de risques 
Et pour le dessert, tarte au pommes par Léo!
Bilan : un très bon moment, et tout le monde a bien mangé.
Passée cette intéressante anecdote personnelle, passons à un point politique : l'avenir de l'internet libre en Europe risque de prendre un coup de plomb dans l'aile demain : le paquet "Telecom" doit être examiné par les eurodéputés. D'après la Quadrature du Net:
Les internautes européens pourraient se voir interdire des activités licites par des mouchards obligatoires, au nom de leur sécurité. Le droit d'utiliser un logiciel libre pour accéder à internet ne serait ainsi plus garanti.(...)Il est donc vital pour l'internet libre que ce vote n'ait pas lieu pendant les vacances, et que les eurodéputés prennent un temps de réflexion supplémentaire!
L'ensemble va plus loin que le projet français de riposte graduée, pourtant rejeté de toutes parts, y compris par le Parlement Européen le 10 avril dernier. C'est sans doute pourquoi ces amendements arrivent début juillet et que les rédacteurs multiplient les artifices réthoriques et les références croisées dans leurs amendements pour rendre plus difficile la compréhension de l'ensemble (plus de 800 amendements portant sur 5 directives ont été déposés).
Il n'y a pas de pétition à signer, mais voici une possibilité d'action, si vous vous en sentez les épaules (enfin... d'ici à demain, c'est peut-être un peu court maintenant...).
D'autres infos, ici.
Une société prête a sacrifier un peu de liberté contre un peu de sécurité ne mérite ni l'une, ni l'autre, et finit par perdre les deux - Benjamin Franklin
Commentaires
alors je vien d'écrire un comm et bien sur il a pas été enregistré ....
donc je recommence
je disais que
une tarte c'est une pâte avec des choses posées dessus. la plupart du temps, c'est dans le domaine du sucré (les fruits s'acccomodent d'un rien !), cependant, une tarte à la tomate c'est trop bon !
une quiche, c'est un appareil (à base d'oeufs et de lait ou de crème) auquel on rajoute des ingrédients. Se verse sur une pâte (feuilletée ou brisée). Si il n'y a pas de pâte, c'est un flan !
si la pâte est pliée en deux c'est une calzone ou un feuilleté, si deux pâtes sont posées l'une en dessous et l'autre au dessus de la garniture, c'est une tourte (voire une galette en debut d'année !)
voilà !
et mon dernier conseil, c'est que les meilleures tartes (et autres ...) c'est les "tartatou" (idéal le dimanche soir !!)
Comment qu'elle étale sa science la cuistot bordelaise !
Ah ouais!
Donc c'est une quiche que j'ai faite...
merci pour ces précisions!!
bises